（一）食品SC认证，必须具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁卫生，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
（二）食品SC认证，必须具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的。
（三）食品SC认证，必须有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
（四）食品SC认证，必须具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
（五）法律、法规规定的其他条件。
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